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2012年11月20日 (火)

今夜はタリカロでマトンだ!

火曜日の朝。

Dsc00199 朝食はこちら。やだもんさんからいただいた、山陰銘菓「どじょう掬いまんじゅう」。全部食べてしもうた(¯▽¯);

Dsc00201 昼は、やはりこのボリュームで。しかし、酢みそ、ふき、グリーンピース、いつもよりじっくり味わいながらいただき、実においしかったです。

Dsc00202 夜は仕事を終え、タリカロへ直行!もうマトンで頭がいっぱいでした。こちらは大麦とフルーツトマトのサラダ。好評とのことですが、確かに、茹でられた大麦はプリッとして、いわゆる麦飯の麦とは大違い!味付け(スパイス使い)も、「えっ、何でこんなにおいしいの??」という感じ。さすがは店長さん、サラダ作りの女王(←勝手に命名)です!

Dsc00204 マトンカリープレート。今日はモモで肉質しっかり、旨味がギュッと詰まった感じ!豆カレー(挽き割りムング)の香ばしさも特筆もの。やっぱり、これはたまらんですばい!

Dsc00210 やはり羊のスープ、マラックの誘惑には勝てませんでした。奥のライス、これが〆に最高なんです。

Dsc00209_2 シンプルながら、実に味わい深いマラックは、これからの季節にぴったり。これの虜になっている人は多いはず。やはりタリカロのマトンは最高ですね。

今日は比較的空いていたので、お店のお二人ともゆっくり話すことができ、満足至極の訪問となりました。夜タリの禁断症状が・・・!

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