« 夏休み最後の日~日曜カラピンチャ、タルカ食事会で〆 | トップページ | フレンチシェフの実力を堪能した日~谷四・オランジュ、奈良学園前・シブレット »

2012年8月13日 (月)

2週間ぶりに料理!

今日から私は夏休み明け、世間はお盆休み入り。このギャップがたまらない?!

Dsc06754 朝は、RASA HALAのエラワルロティ。3日前のものですが、全然大丈夫!水を1滴垂らし、フワッとラップを上に乗せ約50秒レンジでチン、そしてトースターに放り込み、チリチリと音がしてきたら、出来ててをほぼ再現できます。

Dsc06756 昼は、谷五・萩に行ったら、今日から木曜日までお盆のお休み。その後ランチ難民と化し、営業していないとおもっていた、こちら、ほてい寿司さんが開いていた!

Dsc06755_2 もう以前入ったのは1年前頃かも。にぎり定食700円はお値打ち。冷茶、赤だし付きで、大好きな鯵まで入っていて、嬉しかった!

Dsc06757 帰宅後は、茨城県常総市のスリランカ食材店「Spice Lanka」で買って近くのスーパーから宅配で送った荷物をほどいてみた。食材以外では、アーッパターチ3個、回転式ココナッツ削り器1個、スプーン型?ココナッツ削り器2個も。ゴラカペーストとか、真ん中のカードチリ様のものなど、見ているだけでワクワク。

Dsc06762 夜は、これまたRASA HALAでテイクアウトした、チーズロティなどをつまみながら、ムングダルの煮込みを開始。

Dsc06763 アハサ食堂さんらの食事会時に買ったクラッカーも開封。シンプルながらおいしいですね、これ。

Dsc06764 ほうれん草たっぷりのムングダルクートゥが完成!料理したのは、まさやんさん主催の食事会以来なので、実に2週間ぶり。記念に生カレーリーフを使用しました。また、今日は(意図的に)水分多めの仕上がりで、イメージ通り。これを皮切りに野菜を沢山とらなくては!

|
|

« 夏休み最後の日~日曜カラピンチャ、タルカ食事会で〆 | トップページ | フレンチシェフの実力を堪能した日~谷四・オランジュ、奈良学園前・シブレット »

和食」カテゴリの記事

自作」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/568904/55416708

この記事へのトラックバック一覧です: 2週間ぶりに料理!:

« 夏休み最後の日~日曜カラピンチャ、タルカ食事会で〆 | トップページ | フレンチシェフの実力を堪能した日~谷四・オランジュ、奈良学園前・シブレット »