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2012年3月19日 (月)

昨日に引き続き肥後橋・カルータラの味?を自宅で堪能~!

明日が休みとは言え、週明けの朝は動きが緩慢。

Dsc02260 朝は、ご飯半膳分で、dancyu版カルータラのランカ・カレー、ポルサンボール添え。

Dsc02261 昼のメインは、鯖の煮付け。根菜、豆、葉っぱと少量ながらもバランスがとれたかも。

Dsc02262 夜は、これで3食目となる、ランカカレー。右下のみインド・アーンドラ風のチキンピックルは、神戸元町・インダス・レイのもの。ズッキーニと三度豆の炒め物がいい感じ。

そして、やはりこのチキンカレー、旨辛で、深みがあって、実においしい!パリップは微かなほろ苦さが、これまたたまりません。

暫くは、カルータラの味を自宅で楽しむことができそうです。

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