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2011年8月28日 (日)

洋風惣菜の朝食

昨日は帰宅が遅かったのに、なぜか朝早くから目が覚めてしまうのは、明後日年齢が大台に乗るからなのか?

P8284401_convert_20110828065510 朝食は、ラタトゥユ、青菜の鰹節入りサラダ、スモークサーモン、ブリオッシュ。

昨夜に引き続き、カツオの風味、旨味が嬉しい一品が。昨夜のカルータラのポルサンボル、自分で作ってみたいけど、カツオの入手が課題かも。西口鰹節店に相談してみるか、インターネットで調べてみるか、ちょっと作るまでに時間がかかりそうです。

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