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2011年8月 4日 (木)

3種のヴェジ

今日は出張で激務をこなし、得意の荒技を使い、逆にいつもより早く帰宅できました。いつもは3セッションのところ、今日は5セッションをこなしました。ちなみに来週も5セッション。夏休みで頼りの人がいないので、明日は慣れない仕事もこなす必要があります。体力と気力が持つかどうか。そのため、疲労困憊どころか、朦朧としながらの帰宅となりました。

ちなみにお昼のお弁当は、穴子寿司、松前寿司、巻寿司のセット。もちろん、例によって、まねき食品謹製。やはり姫路では穴子でしょう。

それでも、早めに帰れたので、今日は、ピザリアでアイスを買い、シブレットでお惣菜という、ヘルシーな立ち寄りが実現。いや、そんな食べ物が食べたくなるんです。

P8044176_convert_20110804215525 今回は、これでもか!というくらい沢山の種類のお惣菜が入っているお弁当ではなく、1種類の量が多めがいいなと思い、お惣菜を単品で3種類購入。

春雨サラダ、チャナ豆のトマト煮、そしていつもの青菜のサラダ。これにライスを合われば、簡素ながら立派な食事になります。

豆は便利な食べ物です。タンパク質が摂れ、食物繊維も豊富。お通じの改善に即効性があり、しかも低カロリー。それに野菜を合わせれば、ビタミンも摂れます。適度の油分、脂質も重要な要素。今日の食事は、健康的でバランスのよいものになったような気がします。

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