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2011年6月 4日 (土)

今日のミールスは会心の出来映え!

今日は午前に家事を済ませ、午後から青唐辛子を買いに鶴橋へ。

P6043795_convert_20110604211027小腹が空いたので、駅改札口横で、こんなものを買って食べました。何十年ぶりかに食べました。小豆も豆。最近豆づいているので、何だか新鮮なおいしさを感じました。

P6053797_convert_20110605075305 いつものように500円分の青唐辛子を買いました。そして帰宅前に1駅分ウォーキングし、富雄のエメラに。

P6043800_convert_20110604214827 お目当てのブリオッシュが1個残っており、それとこの焼き菓子を1つ買って帰宅しました。相変わらずエメラのブリオッシュは美味でございます。

P6043799_convert_20110604211056 帰宅後は、せっせとサンバルとラッサムを同時に作り、その後、スナップえんどうのトーレンとたまねぎとピーマンのアチャール、そして久しぶりにインディアン・バスマティを炊いて、はい、ミールスの出来上がり。

ちなみに今日のサンバルは、にんじんとさつまいも。この組み合わせは、シャバシャバ系サンバルによく合い、今のところ一番好きです。

やはり出来たてのヴェジミールスは、格別の風味が味わえ、至極幸せな気分に浸れます。混ぜて食べると、シャバシャバした中に、トーレンのスナップえんどうやにんじんなどの緑黄色野菜の少し力強い食感の野菜のおいしさが味わえ、我ながら素晴らしい!

今日はちょっと自画自賛したくなるような出来映えのミールスでした。

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