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2011年6月20日 (月)

今朝はブリオッシュづくし

今日の朝は、ブリオッシュ2種。

P6193904_convert_20110620013628 角ブリオッシュと手前のカスタードが入ったパンはサ・マーシュ、小袋入りはブルティガラのもの。

サ・マーシュの角ブリオッシュはあっさり目で、焼くとブリオッシュらしい甘みが出てきます。食事に合わせて使えるブリオッシュだと思いました。カナッペのように、上にいろいろトッピングを乗せて食べる楽しみがありそう。

 *

今日は週明け。

でも、ジメジメとしていて、仕事も多忙を極めて疲れました。

もうちょっと酒が強く、年が若ければ、プハーっと一杯!ってやりたいところですが、そんな楽しみ、体力もなく、トボトボ帰宅。

帰りに駅前のケータイショップとやらに数年ぶりに寄りました。実はスマートフォンに変えようか、激しく悩み中。どれもiphoneに比べると、デザインがイマイチ。iモードに代わり、どうやって通信するのかも分からず、番号札をとろうとしたけど、待つのも面倒臭く感じ、結局帰宅しました。得意の先送りの技なり。今週中に結論を出す予定です。

P6203905_convert_20110621194024_2 今夜の食事は、難波駅で買った“ご当地ロール”と、単品の柿の葉寿司(さば、穴子)。

ご当地ロールは洋風。ただ茶飯がいい按配。穴子の柿の葉寿司は、さばに比べ柿の葉の香りが立ち美味。

未だ料理する気にはなれずです。再開は週末以降かな。

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