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2011年4月18日 (月)

朝カレー、昼いつもどおり、夜宴会

さて、今日は月曜日。夜は職場全体の大歓迎会が控えています。体力温存でいきたいところ。

P4180379_convert_20110418223227 朝は例によって、昨日・日曜日に作ったパラク・ダルとラムスネのカレー。やはりカレーは1日寝かすと、いい感じになります。ただ、パラク・ダルはほうれん草のフレッシュさを楽しむためには、作りたてが一番かも。

あと、ダルのカレーは、温め直すと水分を吸収するので、毎朝水分を足して火にかける訳ですが、つまりなかなか量が減らず、軽く3~4日は持ちます。エコで経済的な料理と言えます。ただ、これからは気温が上がってくるので、もちは悪くなるでしょうから、なるべく食べる分だけを作るよう努めたいと思っています。

P4180380_convert_20110418223254 今日のお昼は、いつものお店。魚はぶりの塩焼き、小鉢で目新しいのは、甘唐と牛肉の炒め煮。どちらもごはんがすすむ一品です。最近、すっかり和食を自作する機会が減り、インド料理ばかりなので、お昼のこのお店の和食は私にとって、必要不可欠な生活の一部分になっています。

夜はJR大阪城北詰駅近くの非日常的な場所で、職場の歓迎会。一滴も飲まないつもりが、ほぼビールで最後まで過ごしてしまいました。今日は比較的調子が良く、久しぶりにおいしくお酒が飲めました。

昔と違い、今は職場飲みがないので、宴会は貴重な機会だと実感しました。もともと宴会はあまり好きではないのですが、このように感じるあたり、歳を取ったと思う次第。注ぎに行って話すと、若い人が私の話を丁寧に聞こうとするんです。気を遣われるほど歳をとったんだ・・・と実感。年相応に振る舞いが必要なのかも。中途半端な年齢故の悩みはつきません。

明日は火曜日。水曜日は再び姫路に出張なので、仕事は早く切り上げ、できれば夜は外食したいと思っています。あと、もうそろそろ、連休の予定も考えておかないと。

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