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2011年3月24日 (木)

昼・カレイの煮付け、夜・残飯整理

昼はいつものお店で、カレイの煮付け廉価版。

このカレイの煮付けは他の魚と一緒で200円ですが、2匹入っていて大変お得。

大きなカレイもおいしいのですが、小さい分味のしみ込みが良く、旨味も凝縮されています。

夜は残飯整理。チャナマサラとキーマ・アールーを温め、ライスがなかったので、レンジでチンして温めるごはんで食べました。スンダルを添えて。

まだ気温が低いので、毎日鍋で火を通せば、作ってから1週間ほどは平気で食べられるので便利です。

現在、チャナ豆調理用として、圧力鍋の購入を考えていますが、ちょっと高いのでためらっています。サイズ、値段、デザインで、これぞと思える商品が見つかるまでは、衝動買いを控えようとかと。

明日は金曜日。最近スパイス類が増えすぎたので、もうそろそろ整理に取りかかろうと思っています。

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