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2011年2月10日 (木)

ミルフォード(エビカツ、ウインナ、カマンベールのパン)

今日は朝起きてからすぐ家を出て、ミルフォードに朝食用のパンを買いに行ってきました。P2103215_convert_20110210075536

エビカツパンは、バターロールの中に、カツとサニーレタスが入ったシンプルなものですが、食べてみると豊かな味わいです。このシリーズは、エビカツのほかに、ハンバーグ、コロッケがあります。私は一度余ったハンバーグパンを冷凍させたのですが、殆ど痛まずおいしくいただけました。

ウインナーパンは、甘めの生地に、棒付きフランクが入っており、マヨネーズがアクセントになっています。飽きないシンプルなおいしさが楽しめます。特に今日は焼きたてで、生地のおいしさがひときわでした。

白いパンは、食パン生地のカマンベールパンです。綿のようなやわらかい生地の中に、たっぷりとチーズが入っています。とろけるような食感です。このパンもシンプルですが、後味が非常によく、朝食にぴったりでした。

P2103211_convert_20110210075510 少し早起きして、焼きたてのパンを食べることのできる幸せを味わった、朝のひとときでした。

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