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2010年12月18日 (土)

【マドラスキッチン】マサラドーサとボンダでスパイスを堪能!

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昨日昼は神戸のマドラスキッチンでマサラドーサ。

ドーサの軽さはライスやナンの比ではないので、食欲がないけどスパイスを味わいたい時に最適!

追加で頼んだインド風コロッケのボンダは最高の出来。じゃがいものほっこり感、あっさりした後味に魅了されました。

マドラスキッチンさんは、日によって料理の仕上がりが微妙に変わるような感じがするのですが、それもまたこのお店の魅力かもしれません。

来年こそハイデラバーディー・ビリヤニにありつきたい!

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